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Guidée par son expérience thermale au Nordik Spa-Nature de Chelsea, l’artiste florale Leah Gibson compose un bouquet spontané sur place.   Texte et photos – Catherine Bernier En partenariat avec BESIDE 6h45, au cœur du village d’Old Chelsea. Le soleil se hisse sur les montagnes surplombant les infrastructures du Nordik Spa-Nature — le plus grand spa en Amérique du Nord —, où je […]

Alors que la magnifique quoique brève saison de l’automne drape Chelsea de ses couleurs, nous vous invitons à vous prélasser parmi les feuilles colorées, à profiter de la fraîcheur automnale et à ressortir vos petites laines. Prenez le temps de découvrir nos activités préférées à faire en automne, ici, à Chelsea.      Top 3 des choses à faire cet automne […]

Tout commence il y a environ 250 millions d’années dans le nord du Pakistan. Enfoui depuis des millénaires, le sel de l’Himalaya s’est oxydé au contact du fer présent sous la terre, le rendant rose. Extrêmement riche en minéraux, magnésium, iode et autres nutriments, il contribue à la régénération cellulaire. Bien plus qu’un simple assaisonnement, le sel de l’Himalaya est une […]

Le dictionnaire Larousse définit le mot « hygge » (prononcé « hoo-gah ») comme : Relatif à la douce quiétude émanant de l’art de vivre danois. Même si vous n’êtes pas familier avec cette expression danoise, vous avez probablement déjà éprouvé le sentiment qu’elle procure. Si vous vous êtes déjà emmitouflé dans votre couverture préférée, avec un bon livre et une tasse de thé bien chaude […]

Trouver du temps pour soi peut être plutôt difficile dans la frénésie de la routine. Lorsque vous prenez enfin le temps de vous détendre avec un massage, il est essentiel d’en retirer le maximum de bienfaits. Un traitement d’une heure, avec un peu de préparation, peut être ressenti pour bien plus longtemps. Voici donc quelques astuces pour rehausser votre prochaine […]

Deux termes incroyablement similaires, mais avec des définitions distinctes : le cycle thermal et l’expérience thermale. Voici comment les différencier :      Le dénominateur commun thermal \tɛʁ.mal\, thermale, thermaux  adjectif   (de thermes)  Se dit des eaux minérales chaudes. Se dit des stations et des établissements où sont mises à profit les propriétés thérapeutiques des eaux de source. Se dit des cures et […]

Certains disent qu’il faut 21 jours pour créer une habitude, tandis que d’autres affirment que c’est plutôt deux mois. Quel que soit le temps nécessaire pour changer votre routine, une chose est sûre : il faut commencer par essayer.      Introduire la méditation  La méditation ne date pas d’hier. Des traces de cette pratique ancienne remontent à 5 000 à 3 500 ans avant notre […]

Chaque année, sans exception, Chelsea se vêtit d’un manteau de blanc et se transforme comme par magie. Du ski au patinage, en passant par les journées au spa, jusqu’aux soirées passées à la maison bien emmitouflés, il y a de quoi pour faire plaisir à tout le monde cet hiver. Alors, que votre saison préférée vienne d’arriver ou que vous […]

Le grand jour approche! Le temps file, et nous avons tous besoin d’un peu d’inspiration et de quelques nouvelles idées cadeaux. Cette année, nous avons demandé à nos artisans de nous offrir des suggestions. Notre guide des cadeaux locaux 2022 est plein à craquer de cadeaux pour tous ceux qui figurent sur votre liste, grâce à toute l’équipe du Nordik.    […]

Le brie fondant du Nordik est un incontournable du menu d’hiver du spa. Chaud et réconfortant, c’est l’accompagnement parfait à une journée au spa. Dans l’esprit des Fêtes, Chef David Arseneau partage sa recette avec nous pour que nous puissions y goûter du confort de la maison. Idéal pour recevoir, ce brie fondant sera une excellente addition à votre prochain souper de famille […]

Alors que les jours raccourcissent, que la température se refroidit et que les feuilles se colorent, nous devons dire adieu à nos projets d’été et accueillir tout ce que l’automne a à offrir. Lisez la suite pour découvrir nos suggestions de choses à faire en automne à Chelsea et dans les environs.      Faites une randonnée dans la forêt colorée […]

La sélection d’aliments marins recommandés par Ocean Wise soulage la pression sur les espèces surexploitées et soutient les systèmes de produits de la mer durables qui limitent les prises accidentelles et les dommages à l’habitat. Ensemble, nos choix peuvent assurer la santé de nos océans, lacs et rivières pour les générations à venir. En tant que fier partenaire du programme […]

Il y a plus de 2000 ans, dans les pays nordiques, la thermothérapie était déjà une pratique courante. Connue pour ses bienfaits physiques et psychologiques, la thermothérapie continue d’être à l’épreuve du temps.    Comme le dit si bien le nom, la thermothérapie fait référence à une technique médicale — « thérapie » — qui emploie des variations de température — « thermo ». Aussi appelée […]

Parfois, laisser ses soucis derrière soi peut s’avérer difficile. Lorsque le poids de la routine devient trop lourd, prenez un peu de recul et respirez profondément. Le moyen le plus simple et le plus efficace d’apaiser les tensions et de calmer sa voix intérieure est aussi simple que de respirer.    La respiration réfléchie apporte un équilibre à l’esprit et au […]

Notre peau est en constante évolution. Chaque jour, la boucle de la régénération recommence. Contrairement aux reptiles qui muent en une seule fois, notre processus naturel — appelé desquamation — se déroule en permanence. Notre corps crée sans cesse de nouvelles cellules de peau et, une à une, elles se renouvellent, cellule par cellule. Notre environnement — et le changement […]

Le café demeure la boisson incontournable du matin dans de nombreuses cultures, tandis que le thé fait partie intégrante de la vie quotidienne des habitants des zones bleues — des régions du monde où les gens vivent souvent plus de cent ans tout en restant en bonne santé. Parce qu’il est composé de plantes, le thé est riche en antioxydants, […]

Alors que le froid de l’hiver nous encourage à vouloir hiberner, rappelons-nous de la multitude d’activités et de sports d’hiver qui s’offrent à nous dans la région! Stations de ski, patinoires, sentiers de randonnées et de raquettes, la région d’Ottawa-Gatineau regorge d’options pour les amateurs de sports hivernaux.  Après avoir dépensé toute cette énergie en vous entrainant, quoi de mieux […]

Offrez-vous une journée de spa à domicile avec ces 3 recettes maison de soins de la peau. Mais n’oubliez pas de faire un test cutané avant de commencer! Masque éclaircissant pour le visage aux bleuets    Offrez à votre peau une cure de désintoxication à domicile avec ce masque aux baies! Les bleuets regorgent de vitamines et d’antioxydants. Ils favorisent une peau saine et éclatante […]

Cette année, mariez lait de poule et gâteau au fromage avec la recette du Chef Maximus du Thermëa à Winnipeg.  Ingrédients  Pour la croûte  1 cuillère à thé d’épices « allspice » 1 tasse de chapelure de graham ¼ tasse de sucre blanc ⅓ tasse de beurre Pour la garniture  3 tasses de fromage à la crème 1 tasse de sucre blanc 1 cuillère à soupe de vanille 4 œufs 1 tasse de […]

Lorsque nos quartiers se transforment en paysages hivernaux et que se réfugier au coin d’un feu devient de plus en plus agréable, il n’y a rien de plus satisfaisant qu’un repas chaud et réconfortant. La recette d’Arroz Caldo à la dinde du chef Maximus est comme un câlin dans un bol.  Les ingrédients   Pour 2 2 tasses de riz au jasmin 2 tasses de […]

Nous sommes arrivés au temps de l’année où nous avons tous besoin d’un peu d’inspiration côté cadeaux. Trouvez le cadeau idéal pour tous vos proches grâce à notre guide de cadeaux locaux 2021! Faites plaisir à vos proches et supportez votre communauté en soutenant les commerces et artisans de la région. Il n’y a pas de meilleur moyen de répandre la joie pendant les […]

Aufguss, de l’allemand « infusion », est — en bref — un rituel de mieux-être multisensoriel. Il repose sur l’idée que les saunas ont une fonction plus importante que la simple transpiration. Pourquoi cette forme ancienne de thermothérapie a-t-elle perduré? Une danse harmonieuse de la chaleur, chaque expérience est aussi unique que thérapeutique et méditative.     Qu’est-ce que l’Aufguss?  Pour faire simple, un […]

Les bouteilles, les pailles et les sacs réutilisables, du compostage et du recyclage, sans oublier le covoiturage — quels autres changements faciles pourrions-nous faire à notre routine pour que celle-ci soit plus durable?    Local et saisonnier    Les trajets qu’effectuent nos marchandises sont souvent polluants. Imaginez : vous allez à l’épicerie et achetez des poires en conserve — elles ont été cultivées en Argentine, emballées en Thaïlande et […]

Allons nous promener dans les bois. Sans destination. Pas de programme ni plan. Simplement se retrouver et recharger nos batteries, au cœur de la nature. Donnons une chance au bain de forêt.    Qu’est-ce qu’un bain de forêt?  Le shinrin-yoku est une pratique japonaise connue en français sous le nom de bain de forêt ou de thérapie forestière. En gros, il s’agit d’une expérience permettant […]