Un cadeau qui fait du bien : le forfait Gourmet du Nordik Spa Village

Chaque année, c’est la course pour dénicher le cadeau parfait avant le temps des Fêtes. Je me creuse toujours la tête pour trouver une attention spéciale, pas juste une autre gogosse à développer. Cette année, je crois savoir quoi donner : une journée de calme, d’ancrage et de très bonne bouffe au Nordik Spa Village.

Le forfait Gourmet inclut l’accès au spa, un massage de 60 minutes et 50 $ dans un restaurant. Du repos, de la détente et un délicieux repas dans le même cadeau!

Pour tester mon idée, j’ai décidé de passer une journée au spa. Un paysage à couper le souffle, des soins qui font du bien et un repas qui me fait encore saliver quand j’y pense… ça confirme que c’est le cadeau idéal!

Un lever de soleil qui commence bien la journée

En arrivant au spa, nous avons reçu un bracelet pour ouvrir notre casier. Une fois au vestiaire, nous avons enfilé maillots de bain et peignoirs. Puis, nous sommes vite sortis (la seule fois où je me suis pressée ce jour-là). Je tenais à être dans la piscine panoramique pour admirer le lever du jour. Le soleil éclairait la vapeur qui montait doucement sur l’eau, c’était féerique. Nous avons ensuite siroté un café et un chocolat chaud au Café, question de nous mettre en mode détente avant d’explorer le reste du Village.

Nous avons passé la matinée à profiter du cycle thermal; chaud, froid, repos. Le circuit est simple, mais il y a tellement d’options pour chaque étape du parcours thermal qu’on a vécu une nouvelle expérience chaque fois. Pour le « chaud », il y a des saunas secs, des saunas chauds et des bains chauds; pour le « froid », on peut plonger dans un bassin glacial, se déverser un seau d’eau froide sur la tête ou se laisser asperger par une cascade; puis il y a une multitude d’aires de repos dont des lits chauffants en pierre, des feux de camp, des yourtes, des hamacs et des coins lectures.

Mes moments préférés au spa

L’espace d’exfoliation

L’un de mes endroits préférés est l’espace d’exfoliation. On y trouve tout pour un gommage : sel d’Epsom, huiles essentielles et douches chaudes. On choisit un exfoliant (j’adore celui à l’eucalyptus), on le frotte sur notre peau et on rince. La sensation de propreté et de renouveau est incroyable! Et on peut y retourner autant de fois qu’on veut.

Le rituel Découverte

Les rituels offerts toute la journée sont un autre avantage du Nordik Spa Village. Nous avons choisi le rituel Découverte, une douce introduction à l’aufguss. Cette expérience guidée en sauna est agrémentée de musique, de vagues de vapeur parfumée et de boules de neige infusées d’huiles essentielles déposées sur des pierres chaudes. L’intensité de la chaleur varie selon l’endroit où l’on s’assoit dans le sauna. C’était envoûtant, sans être trop intense. Si vous n’avez jamais essayé un rituel aufguss, je vous le recommande fortement.

Nourriture locale et délicieuse

Après autant de détente, j’étais prête pour un moment fort attendu, le repas. Le chef sélectionne des ingrédients locaux et saisonniers. Cette attention se goûte dans tous les plats. L’atmosphère est riche et chaleureuse. De plus, un gros foyer trône au centre du restaurant (et les gens savourent leur repas en peignoir!).

Nous avons commencé par un brie chaud à la confiture de pommes et whiskey à l’érable avec amandes rôties et croûtons. C’était une entrée riche et fondante pour bien amorcer le repas. Puis, nous avons savouré une salade de betteraves et fromage de chèvre avec feuilles de jeune chou frisé, pancetta croustillante, noix de Grenoble rôties et vinaigrette à la moutarde de Dijon et à l’érable; l’équilibre parfait entre sucré et acidulé.

Comme plat principal, j’ai choisi l’omble chevalier poêlé servi avec salade de pommes de terre crémeuse à l’aneth, haricots marinés, fenouil et choux de Bruxelles croustillants. C’était léger et cuit à la perfection. La peau du poisson était croustillante à souhait. C’est un plat que l’on déguste avec une grande lenteur, juste pour prolonger le plaisir.

Le dessert est un incontournable. Et, comme j’étais incapable de choisir entre le pot de crème au chocolat et le gâteau aux pommes et au whiskey, nous avons commandé les deux. C’était divin.

C’est l’un des meilleurs repas que j’ai mangés à vie; délicieux, sans être trop lourd. Le mariage des saveurs était vraiment réussi.

Offrir un moment de bien-être

Après cette journée, je me sentais comme neuve. J’étais calme, ancrée et bien repue de nourriture délicieuse. Difficile de penser à un meilleur cadeau à offrir!

Si vous cherchez un cadeau bien pensé qui sera apprécié (pour l’être aimé, une ou un meilleur ami, vos parents ou même vous-même), le forfait Gourmet du Nordik Spa Village est un magnifique choix. Ce n’est pas juste une journée au spa, c’est une chance de se reposer, de respirer et de profiter de chaque instant.

Cette année, oubliez le papier d’emballage. Offrez un moment de tranquillité.

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Écrit par Steph Carr, @STILLBUSYBAKING

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